photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est

L'APEI VO recrute pour son ESAT : un ENCADRANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) ! Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez-nous ! Les missions : * Encadre des Ouvriers ayant comme activité professionnelle «agent de restauration ou commis de cuisine » : Cuisine satellite (80% fonction principale) : - Réception des plats livrés par la cuisine centrale, préparation et mise en place des entrées / desserts et remise en température des plats - Encadre le service en salle et au self Cuisine centrale (20% fonction secondaire en remplacement) : - Accompagne les Ouvriers dans la réalisation des plats selon un plan de production et des fiches recettes * Veille et participe à l'entretien des équipements, locaux de production et d'accueil du public * Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise des Risques, .) et sécurité (port des EPI) * Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez les clients (ex : fête de fin d'année, buffets, .) * Participe à la démarche d'amélioration continue de la qualité * Accompagnement[...]

photo CONCERT - LCIDY - TBA

CONCERT - LCIDY - TBA

Pop - Rock - Folk, Musique

Metz 57000

Le 04/09/2021

Pauline Le Caignec a.k.a. KCIDY est pleine de paradoxes : née sous le signe de l’entre-deux, troisième d’une fratrie de cinq, entre la ville et la campagne, la région Rhône Alpes et la Bretagne, Pauline est traversée par des désirs apparemment contradictoires, mais a toujours refusé de choisir. Et c’est ce qui fait la richesse et la complexité de son parcours. De formation piano classique/jazz, elle commence à écrire des chansons pop seule dans sa chambre sur Live Ableton. C’est au sein de la scène indie DIY de Lyon que son côté touche-à- tout a pu s’épanouir, entre le son et l’image : multiinstrumentiste, elle compose pour la vidéo, le théâtre, réalise des clips, alterne projets collectifs et solos. A Lyon, elle rejoint le groupe Satellite Jockey et l’écurie du label AB Records sur lequel elle sort sous le nom de KCIDY deux E.P. et un premier album, Lost In Space. En parallèle elle compose et joue de la batterie au sein de Tôle Froide, groupe de synth-punk au succès fulgurant qui devient rapidement culte auprès des fans du genre. Suite à la rencontre avec Marie, sa manageuse actuelle, Pauline se lance et prépare la sortie du second album de KCIDY sur le label Vietnam,[...]

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